食用油

食用油

食用油又稱為"食用油"，指的是在制做食品類全過程中常用的，動物或是植物油脂。常溫狀態(tài)為液體。因為原料由來、制作工藝和質量等因素，比較常見的食用油多見植物油脂，包含粟米油、食用油、食用油、火麻油、食用油、食用橄欖油、茶油、食用油、芥花子油、葵花子油、豆油、香油、亞麻油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油這些。

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