燕窩

燕窩

即食燕窩就是指雨燕目雨燕科的一部分雨燕和金絲燕屬的幾類金絲燕代謝出去的唾沫，再混和其它物質(zhì)所筑造的洞穴。又被稱為燕菜、燕根、燕蔬菜水果，即食燕窩按建巢的地區(qū)可分成“屋燕”及“洞燕”二種，洞燕以其受礦物危害造成顏色不一樣，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕僅有象牙色一種顏色。目前市面上的所說“血燕”，相傳是人工養(yǎng)殖的屋燕根據(jù)“樹膠浸染法”而做成。

    燕窩全部問題

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    燕窩有點(diǎn)濕軟怎么處理？不干的燕窩怎么風(fēng)干？ 2022-06-24 燕窩

    最新回答： 　　進(jìn)行風(fēng)干。一般要是燕窩有點(diǎn)潮濕，但是沒有發(fā)生變質(zhì)腐爛的情況，那么是可以進(jìn)行處理之后繼續(xù)食用的，首先找一張干凈的白紙，然后把燕窩放到紙上，將其置于干燥通風(fēng)處，...

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    吃燕窩時的注意事項有哪些？ 2022-06-24 燕窩

    最新回答： 　　吃燕窩最好不要把燕窩直接倒在鍋中煮的，那么就沒有燕窩的味道了，而且在取多少燕窩或者是糖的時候，一定要根據(jù)自己適量添加。

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    什么人不能吃燕窩？ 2022-06-24 燕窩

    最新回答： 　　年齡不足4個月大的嬰幼兒不適宜吃燕窩，由于嬰幼兒的消化系統(tǒng)還未發(fā)育完善，嬰幼兒進(jìn)食燕窩，容易造成消化不良。因此，嬰幼兒吃燕窩需要成長到四個月大方可進(jìn)食。而每...

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    燕窩有點(diǎn)黃可以吃嗎？ 2022-06-24 燕窩

    最新回答： 　　一點(diǎn)點(diǎn)的發(fā)黃沒有異味是可以吃的。燕窩干度足夠的話，的確可以不需放入冰箱，但必須放在干燥避光的地方保存。燕窩如果長時間放在陽光或燈光下，就會受到當(dāng)中紫外線照射...

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    燕窩偏黃是什么情況？ 2022-06-24 燕窩

    最新回答： 　　看情況，白色一般為雨燕目的俗稱白官燕類，正常黃為金絲燕類，正常情況下，黃比白含量和口感好些。如果黃色不自然也可能是有些含量超標(biāo)導(dǎo)致，要具體看燕窩本身的加工、...

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    燕窩燉出來很稀好嗎？燕窩不放水用蒸的可以嗎？ 2022-06-24 燕窩

    最新回答： 　　不好。燕窩如果燉煮后的水分很多，看起來還很稀，吃著會像爽滑的液態(tài)果凍，不如濃稠狀的燕窩口感好，而且市場上部分假燕窩，含有水分較高，也會導(dǎo)致燕窩燉煮較稀，建議...

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    燕窩用電燉盅要燉多久？燉燕窩中途沒水了加熱水嗎？ 2022-06-24 燕窩

    最新回答： 　　一般燉30分鐘為宜。普通的電燉盅一般功率在300W左右，煮制食物的時間類似于平時的中小火，是采用文火慢燒法使食材和調(diào)料的味道、營養(yǎng)更好的散發(fā)到湯里，其燉煮出...

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    燉燕窩要放多少水？燕窩用什么水燉最好？ 2022-06-24 燕窩

    最新回答： 　　純凈水最好。燉煮燕窩首先不能用平時我們常用的自來水，因為自來水中含有氯等雜質(zhì)，與燕窩燉煮，其中的雜質(zhì)會影響燕窩的口感

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    怎么判斷燕窩的真假？ 2022-06-24 燕窩

    最新回答： 　　看燕窩盞形，優(yōu)質(zhì)燕盞的特點(diǎn)是形狀天然，燕絲粗而密，盞形大而厚。而形狀整齊漂亮的燕盞是用人工組合粘貼而成的(例如用蛋清，明膠，淀粉等物為粘合劑)。

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    燕窩是什么顏色的比較好？ 2022-06-23 燕窩

    最新回答： 　　燕窩顏色最好是：鮮紅色。燕窩按顏色分類：可以分為白燕、紅燕、黃燕三種。三種燕窩對應(yīng)的顏色也是白色、紅色、黃色，但各個顏色的一些細(xì)節(jié)也是很重要的。

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    燕窩的顏色會受什么影響？ 2022-06-23 燕窩

    最新回答： 　　采摘季節(jié)和燕窩顏色，春天的燕窩顏色偏白，秋冬季節(jié)的燕窩顏色偏黃或者偏灰，這是因為春天的燕窩多產(chǎn)于馬來西亞的雨季，充沛的降雨量配上森林里豐富的食物，金絲燕正值...

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    燕窩的顏色黃黃的好不好？燕窩的顏色有幾種？ 2022-06-23 燕窩

    最新回答： 　　黃的不均勻才是好燕窩。天然燕窩的顏色分布是不均勻的，有些地方深有些地方淺，這是因為燕子每天吃的昆蟲不一樣，分泌出來的液體顏色自然不同。所以，如果燕窩本身白得...

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    月子期間食用雪燕窩的注意事項有哪些？ 2022-06-23 月子 燕窩

    最新回答： 　　市面上的雪燕質(zhì)量參差不齊，要注意避免購買人造假雪燕。這種假雪燕沒有營養(yǎng)，不能被人體吸收，有毒的雪燕還會導(dǎo)致胃痙攣、腸阻梗等不良反應(yīng);

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    雪燕和燕窩口感一樣嗎？ 2022-06-23 燕窩

    最新回答： 　　很接近，都有蛋白的腥味。將雪燕泡發(fā)之后只可以直接來燉煮，通過食物的口感來辨別

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    即食燕窩和鮮燉燕窩哪個好？ 2022-06-23 燕窩

    最新回答： 　　即食燕窩，即食燕窩通俗來說就是燕窩罐頭，它的優(yōu)點(diǎn)是省時省力，開蓋即食想吃就吃，免挑、免泡、免洗、免燉，輕松攝取營養(yǎng)，論方便程度可以說當(dāng)仁不讓，特別適合當(dāng)今快...

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