臘八粥里面通常放什么呢?有什么意義?

2021-12-16
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3個(gè)回答

匿名用戶

2021-12-16

  “臘”的本義是祭祀。秦統(tǒng)一中國(guó)后定12月為臘月。到南北朝時(shí),確定臘月初八為祭祀日。此時(shí)的古籍中已有“臘八粥”記載,“以菜、果入米煮粥,曰臘八粥”。民間傳統(tǒng)臘八粥,講究選用八種主料,八種作料,以與臘八的八相吻合,意喻吉利。習(xí)俗是從臘月初七晚上開始以各色雜糧、豆、米入鍋煮粥,到臘月初八早上煮好,先供奉神靈,后贈(zèng)送親友,以見(jiàn)各家粥之巧思,也有一年之末慶祝五谷豐收之意。

匿名用戶

2021-12-16

  臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為"臘日",俗稱"臘八節(jié)"。從先秦起,臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。相傳古印度北部迦毗羅王國(guó)的太子,29歲那年出家修道,他來(lái)到摩揭陀國(guó)的尼連河邊,因饑餓和勞累過(guò)度,昏倒在地。一位牧女看見(jiàn)后,把身上所帶的谷糧,加些野果,用泉水煮粥喂給他。食畢,這位王子神清氣爽,若有所悟,便在菩提樹下靜坐修行,于當(dāng)年的十二月初八這天得道成佛。他就是釋迦牟尼。后來(lái),中國(guó)的佛教徒們于十二月初八這天,以米和果物煮粥供奉佛祖,稱“臘八粥”。吃臘八粥之風(fēng),便逐漸演變成中國(guó)民間習(xí)俗。臘八粥也叫"七寶五味粥",我國(guó)喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。

匿名用戶

2021-12-16

  臘八粥,除主料糯米外,其它輔料可根據(jù)地方特產(chǎn)隨意選擇。湊足八種,便算正宗風(fēng)味。臘八這天,我國(guó)民間有喝“臘八粥”的習(xí)俗。相傳農(nóng)歷十二月初八,是佛祖釋迦牟尼成道之日,因此,古代佛寺常于臘八這天舉行誦經(jīng),并效法佛祖成道前,牧女獻(xiàn)乳糜的傳說(shuō)故事,取香谷及果實(shí)等熬粥供佛,名曰:臘八粥。如今,民間用自己收成的谷物干果熬成臘八粥,慶祝一年的辛勤勞動(dòng)碩果,祈求來(lái)年五谷豐登。

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